Również

Najlepsze odmiany czosnku do różnych celów i warunków

 Najlepsze odmiany czosnku do różnych celów i warunków


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Trudno sobie wyobrazić jakikolwiek stół bez ostrej przyprawy - czosnku. Ma również wiele przydatnych właściwości i jest stosowany w medycynie i kosmetologii.

Nic dziwnego, że wielu ogrodników stara się nie tylko zasadzić tę pożyteczną uprawę na swojej działce, ale także uzyskać doskonałe zbiory. Artykuł zawiera nazwy wszystkich najlepszych odmian i opis, jakie są uprawy warzyw ze zdjęciem, na przykład Komsomolec, Bogatyr, Dobrynya, Gulliver, Solo i inni. Możesz również obejrzeć przydatne wideo na ten temat.

Znaczenie dokonania właściwego wyboru

Do kwestii wyboru odmiany czosnku spełniającej wszystkie oczekiwania należy podejść ze znajomością sprawy: należy wziąć pod uwagę region i klimat, cechy lokalizacji stanowiska, czas sadzenia, wymagania pielęgnacyjne, a także własne preferencje. Przyszłe zbiory zależą od tego, w jakim stopniu wszystkie te wskaźniki zostaną uwzględnione. Przed zakupem materiału do sadzenia musisz przeczytać opis odmiany, którą lubisz.aby wynik nie zawiódł.

Rola klimatu

Do uprawy należy wybrać odmianę takiej rośliny, której nasiona zebrano w lokalnych warunkach klimatycznych: kultura uprawiana w południowych regionach będzie miała trudności z aklimatyzacją na północnych szerokościach geograficznych, a roślina mrozoodporna - do wysoka temperatura na południu.

Celem uprawy

W przemyśle spożywczym do produkcji olejków eterycznych nadają się tzw. Techniczne odmiany czosnku.... Są mniej cierpkie w smaku, ale mają wysoką zawartość oleju w głowie. Odmiany stołowe - w smaku pikantne, większe, nadające się do świeżego spożycia, w domowej kuchni, konserwowania. W zależności od sezonu sadzenia rozróżnia się dwa rodzaje tej uprawy.

Uwaga: Czosnek to roślina jednoroczna, którą należy sadzić corocznie, aby uzyskać najlepsze plony. Odmiany zimowe sadzi się tak, aby mogły się zakorzenić przed pierwszymi przymrozkami, a czosnek wiosenny - na wiosnę, gdy tylko stopi się śnieg.

Miejsce sadzenia czosnku powinno być zmieniane co roku.... Najlepsze wcześniejsze uprawy to ogórek, cukinia, kapusta, rośliny strączkowe. W żadnym wypadku nie należy przesadzać cebuli w to miejsce, czosnek odziedziczy wszystkie choroby. Uwielbia słońce i otwarte przestrzenie. Odmiany zimowe nie tolerują nadmiernej wilgoci, co należy wziąć pod uwagę podczas podlewania, a odmiany wiosenne - wręcz przeciwnie.

Uprawy ozime

Czosnek odmian ozimych sadzony jesienią dobrze znosi zimę. Ten typ ma wiele zalet:

  • Odporny na choroby.
  • Wysoka wydajność.
  • Dojrzewa do połowy lata.
  • Okres przydatności do spożycia do 6 miesięcy.
  • Cebula duża, ząbki jednakowej wielkości, ułożone w jednym rzędzie wokół łodygi.
  • Jest spożywany na surowo i przetworzony.

Bogatyr

Sadzenie powinno odbywać się na zimę. Ma dość dużą żarówkę (do 85 g), od której otrzymała swoją nazwę. Wszechstronny, odporny na nicienie. Kształt główki jest okrągły-płaski, znajduje się w niej do 5-7 ząbków: soczysty, o wyraźnym smaku. Pokrywające je łuski są fioletowe, ale po wyschnięciu brązowieją. W pielęgnacji warzywo nie jest wybredne: regularne podlewanie, okresowe poluzowanie gleby, usuwanie chwastów... Przechowywane przez sześć miesięcy.

Polecamy obejrzenie filmu o cechach czosnku zimowego Bogatyr:

Komsomolec

Jeden z gatunków wysokowydajnych. Dobrze znosi mróz, jest wszechstronny, bezpretensjonalny, odporny na choroby. Pióra są koloru ciemnozielonego, z lekkim nalotem woskowym, soczyste, mogą być używane jako świeże. Masa cebuli sięga 30-40 gramów, ma od 6 do 13 goździków, jest soczysta, ale o ostrym smaku. Kolor łusek jest szaro-biały z fioletowymi żyłkami. Materiał siewny - zęby, cebulki.

Dobrynya

Odmiana późno dojrzewająca Winter shooter. Wysokość rośliny - do 70 cm, cebula ma okrągły kształt, jej waga to około 60 gramów. Jest pomalowany na szaro-biało z ledwo zauważalnymi różowymi żyłkami. Liczba ząbków w główce to 10-12 sztuk. Maksymalny okres trwałości to 4 miesiące. Dobrynya ma łagodny półostry smak.

Lyubasha

Odmiana zimowa. Wysokość rośliny osiąga 120 cm, główka charakteryzuje się dużą masą (do 120 g) i zawiera 5-9 ząbków, co zapewnia wysoki plon. Kolor jest biały z różowo-liliowym odcieniem. Odmiana czosnku Lyubasha jest odporna na mróz i wysoką temperaturę.

Zalecamy obejrzenie filmu o cechach czosnku zimowego Lyubasha:

May VIR

Odmiana zimotrwała, odporna na suszę, wcześnie dojrzewająca. Głowa jest gęsta, ma płasko zaokrąglony kształt, jasnofioletowy kolor, liczba zębów w niej wynosi 12-15. Ma łagodny smak.

Grigorij Komarow

Niektóre źródła podkreślają wyższy poziom walorów estetycznych i smakowych kultury tej odmiany w porównaniu z dobrze znanymi odmianami Lyubasha i Dobrynya. Został wprowadzony stosunkowo niedawno, ale szybko zyskuje coraz większą popularność. To zimowa, wysokowydajna, strzelająca uprawa. Różni się dobrą jakością utrzymania. Okres dojrzewania tego gatunku wynosi 120 dni, a liczba ząbków na głowie sięga 6 szt..

Do sadzenia należy wybrać wysokiej jakości materiał: duże i zdrowe zęby. Często przed sadzeniem goździki są dezynfekowane w roztworze manganu lub soli fizjologicznej. Zwykle goździki sadzi się w odległości 10 cm od siebie, cebulki - 6-8 cm, w zależności od wielkości. Odległość między rzędami powinna wynosić 25–35 cm, jeśli chodzi o głębokość sadzenia, zęby są zakopane w ziemi na 5–6 cm, a cebulki na 2–3 cm.

Lato wiosna)

Zalety odmian czosnku wiosennego:

  • Okres przydatności do spożycia - do 10 miesięcy.
  • Większość odmian nie wypuszcza strzał.
  • Odporny na szkodniki i choroby.
  • Żarówki są duże, w niektórych odmianach tworzą jedną całość.
  • Wysoka wydajność.
  • Są spożywane na surowo i przetworzone i są popularne w konserwowaniu.

Smak

Odmiana wiosenna nie strzelająca w połowie sezonu została wyhodowana przez hodowców we Francji. Średnica bańki to 45-55 mm (czasem do 60 mm), waga do 80 gramów, kolor jest błyszczący, blady róż. Zęby, ściśle przylegające do siebie, są umieszczone w dwóch rzędach. Ich łączna liczba to 15-20. Aromat nie nadaje się do siewu przed zimą... Czosnek ma średnio ostry smak. Główną zaletą tej odmiany jest maksymalna jakość utrzymania: główki nie wysychają i nie kiełkują.

Bez zębów

Ostatnio ogromną popularność zyskały odmiany, które przybyły na bezkres Rosji z innych krajów. Mają wiele pozytywnych cech, w tym całkowity brak zębów w niektórych odmianach. Najpopularniejszą z nich jest odmiana Solo.

Solo

Kraj pochodzenia odmiany to Chiny, stąd jej druga nazwa - czosnek chiński... Czym jest ten rodzaj Solo, jakie ma cechy? Charakterystyczną cechą tej wiosennej odmiany jest brak rdzenia, a rdzeń nie jest podzielony na plasterki, jest pojedynczą całością. Z tego powodu ludzie nazywają to jednym ząbkiem. Ten czosnek można przypisać wczesnym odmianom, dobrze się rozmnaża, ale istnieje szereg wymagań dotyczących jego sadzenia. Wymaga dobrego podlewania. W smaku i zapachu przypomina czosnek, do którego jesteśmy przyzwyczajeni, jest aktywnie spożywany na świeżo i przetworzony.

Zalecamy obejrzenie filmu o cechach czosnku wiosennego „Solo”:

Duża głowa

Ogromny

Cebula czosnkowa osiąga wysokość 50-80 centymetrów, waga cebuli 70-100 gramów, a przy dobrej pielęgnacji do 300 gramów. W pierwszym roku sadzenia roślina ta wygląda jak cebula, tj. nie podzielone na oddzielne goździki. Sadzi się je w ziemi jak wiosenny czosnek: wczesną wiosną w wilgotnej, nawożonej glebie.

Orłowski

Odmiana średnio późna wiosenna nie strzelająca. Duża cebula waży ponad 100 gramów, zawiera do 8-10 ząbków... Korzystne w przechowywaniu: okres dojrzewania - do 2 lat. Smakuje bardzo ostro.

Guliwer

Jedna z czołowych pozycji wśród wiosennych odmian czosnku słusznie należy do tej odmiany. Żarówka waży do 120 gramów (niektóre okazy do 250g), składa się z 4-5 dość dużych ząbków. Gatunek średnio późny, odporny na różne choroby, o wysokiej wydajności (1 kg na 1 mkw.), Dobrze przechowywany przez długi czas. Wczesną wiosną można jeść soczyste liście kultury. Nie jest wybredny w pielęgnacji: wystarczy podlewać w odpowiednim czasie, okresowo karmić.

Rocambol (Carambol)

Odmiana ta ma też inne nazwy: czosnek słonia, cebula egipska, czosnek hiszpański... Ta kultura jest bardzo powszechna w Europie Południowej, na Krymie, na Kaukazie Północnym. Masa cebulki jest uderzająca: może osiągnąć 400 gramów, zawiera tylko 2 do 6 ząbków. W dolnej części głowy znajduje się ogromna liczba żarówek - niemowląt.

Rada: Rocambol można sadzić na zimę: główki są bardzo duże i soczyste, ale istnieje duże prawdopodobieństwo przemarznięcia. Częściej ta odmiana jest wysiewana jako roślina wiosenna. Wymaga żyznej gleby i dobrego podlewania. Smakuje mniej ostro i ma mniejszy aromat niż czosnek.

Polecamy obejrzenie filmu o cechach czosnku wiosennego Rokambol:

Najlepsze widoki

Do mieszkania

Dla osób, które nie mają własnej ziemi, bardzo wygodnie jest uprawiać na parapecie tak pożyteczną roślinę jak czosnek przez cały rok. W tym celu odmiany Kharkovsky, Yubileiny, Sochinsky - 56 i inne są idealne.

Aby wyhodować czosnek w mieszkaniu, należy wybrać miejsce dobrze oświetlone promieniami słonecznymi, dobry materiał wyjściowy (wyrosłe zęby są lepsze - wykiełkują w ciągu pierwszego tygodnia), dowolny nieprzemakalny pojemnik, którego głębokość wynosi 15- 20 cm, gleba nawożona lub zakupiona. Podczas sadzenia zęby należy ustawić w odległości 4-5 cm i pogłębić o 4 cm... Podlewanie jest konieczne, gdy gleba wysycha.

Na otwarty teren

Ale ogrodnikom - amatorom, którzy mają własną ziemię do sadzenia, możesz polecić wszystkie wymienione wyżej odmiany: Lyubasha, Bogatyr, Komsomolets, Dobrynya itp. Wszystko zależy od preferencji smakowych i pożądanych rezultatów.

Do przechowywania

Agronomowie twierdzą, że odmiany wiosenne są trwalsze niż odmiany zimowe... Odmiany Gulliver, Orlovsky, Flavour, Soczi 56 i inne mają dobrą jakość utrzymania.

Podstawowe warunki przechowywania czosnku: czosnek musi być zebrany terminowo, wolny od wad, dobrze wysuszony na świeżym powietrzu. Pomieszczenie magazynowe musi być suche i chłodne, dopuszczalna temperatura wynosi od +3 do -5 stopni.

Do solenia

Fani konserwowania do solenia mogą bezpiecznie używać takich popularnych odmian, jak Lyubasha, Dobrynya, Komsomolets, Bogatyr, Grigory Komarov i inne.

Wniosek

Istnieje wiele opcji wyboru ulubionej odmiany czosnku... I tutaj to już kwestia gustu dla ogrodnika-amatora. Jak mówią ludzie: „Musisz wybrać, z czym dusza ma być związana”. Ważne jest, aby nie zapomnieć o czynnikach wpływających na plon.


Obejrzyj wideo: Piękny ogród krok po kroku - zakładanie ogrodu. Jakich błędów nie popełniać przy zakładaniu ogrodu? (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Eadig

    Moim zdaniem się mylisz. Napisz do mnie na PM.

  2. Shizhe'e

    Przepraszam, ale myślę, że się mylisz. Jestem pewien. Mogę to udowodnić.

  3. Joshka

    Jestem w stanie doradzić w tej sprawie, a w szczególności jestem zaangażowany w udział w dyskusji.

  4. Vudotaxe

    Przepraszam, że nie mogę teraz uczestniczyć w dyskusjach - nie ma czasu wolnego. Będę uwolniony - na pewno wygłaszam opinię w tej sprawie.

  5. Ephraim

    Jaka zuchwałość!

  6. Gardagore

    Absolutnie to prawda

  7. Mami

    Teraz wszystko jest jasne, bardzo dziękuję za informacje.

  8. Feirefiz

    Mam nadzieję, że znajdziesz właściwą decyzję. Nie rozpaczaj.



Napisać wiadomość