Również

Pyszne i proste przepisy z kapustą pekińską i ananasem

Pyszne i proste przepisy z kapustą pekińską i ananasem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aż do późnych lat 70. kapusta pekińska (czyli sałatka pekińska) była nieznana całemu kulinarnemu światu, tak jak jest dzisiaj. Obecnie Petsaya można kupić na rynku oraz w każdym sklepie spożywczym lub warzywnym.

Zwiększony popyt na ten produkt zintensyfikował wysiłki hodowców. Teraz jest dostępny w prawie każdym sklepie.

Dzięki temu, że kapusta pekińska jest bogata w różnego rodzaju witaminy i minerały, jest ona niezbędna zarówno latem, jak i podczas przeziębień. Może być stosowany w żywności dietetycznej i posiłkach dla dzieci.

Skład chemiczny

Pekin ma zróżnicowany skład chemiczny. Zawiera witaminy takie jak: B1, B2, B6, PP, A, C.

Kwas cytrynowy jest również obecny w kapuście pekińskiej.... Ale kwas askorbinowy jest w nim 5 razy większy niż w zwykłej sałatce. Obecność niektórych makroskładników odżywczych, takich jak potas, sód, magnez, siarka, fosfor i inne, może być bardzo korzystna dla zdrowia. Lista pierwiastków śladowych jest równie przyjemnie zaskakująca:

  • Mangan.
  • Żelazo.
  • Jod.
  • Miedź.
  • Fluor.

Jakie są zalety jedzenia chińskiego warzywa?

Powyższy skład chemiczny może z pewnością wskazywać na obecność bogatego spektrum użytecznych właściwości. Przy regularnym stosowaniu takiego produktu nie można myśleć o irytujących bólach głowy. Normalizuje funkcjonowanie układu nerwowego, a także może pomóc w pozbyciu się ciągłego stresu, zaburzeń depresyjnych i innych. Taki produkt jest dobry dla osób z cukrzycą... Badania naukowe doprowadziły do ​​wniosku, że Pekin pomaga zapobiegać chorobom serca i naczyń krwionośnych.

Kapusta zawiera jeden z ważnych aminokwasów egzogennych - lizynę. Pomaga wzmocnić układ odpornościowy i organizm jako całość. Lizyna niszczy szkodliwe białka, a tym samym oczyszcza krew.

Kapusta zawiera substancje, które stymulują tworzenie białych krwinek i czerwonych krwinek... Ta właściwość sprawia, że ​​jest to niezastąpiony produkt dla osób z anemią.

Oferujemy obejrzenie filmu o zaletach kapusty pekińskiej:

Przeciwwskazania i szkodliwe właściwości

Kapusty pekińskiej nie powinny spożywać osoby, które mają wysoką kwasowość w żołądku.

Jego obecność w diecie jest również niepożądana u osób z większym zapaleniem trzustki i krwawieniem z przewodu pokarmowego.

Przepisy ze zdjęciami

Przepisów na sałatkę z kapusty pekińskiej jest wiele, poniżej kilka z nich.

Hawajska z piersią kurczaka i ananasem

Czego potrzebujemy:

  • Kapusta pekińska.
  • Filet z kurczaka.
  • 250 g ananasów.
  • Zielone cebule.
  • Majonez (śmietana).

Przygotowanie:

  1. Pokrój cebulę, kapustę i filet.
  2. Ananasy pokrój w drobną kostkę.
  3. Następnie składniki należy wymieszać i dodać majonez (śmietanę).
  4. Przyprawy i sól do smaku.

Oprócz majonezu i śmietany do dressingu można użyć jogurtu naturalnego.

Proponujemy Ci obejrzenie wideo przepisu na robienie surówki z kapusty pekińskiej z dodatkiem fileta z kurczaka i ananasów:

Więcej przepisów na pyszne sałatki z kapusty pekińskiej i kurczaka znajdziecie w osobnym artykule.

Z paluszkami krabowymi i majonezem

Potrzebne składniki:

  • Kapusta pekińska (1 szt.).
  • Jajka (2 szt.).
  • Paluszki krabowe (100 g).
  • Ogórek.
  • Majonez.
  • Sól.

Przygotowanie:

  1. Najpierw musisz najpierw ugotować jajka.
  2. Następnie są drobno siekane razem z kapustą, ogórkiem i paluszkami krabowymi.
  3. Dodaj majonez i sól do smaku.
  4. Pozostaje tylko dokładnie wymieszać.

Proponujemy Ci obejrzenie przepisu wideo na zrobienie kolejnej sałatki z kapusty pekińskiej i paluszków krabowych:

Z kukurydzą w puszkach

Wymagane produkty:

  • Kapusta pekińska (1 szt.).
  • Jajka (2 szt.).
  • Kukurydza (150 g).
  • Ogórki (2-3 szt.).
  • Zielone cebule.
  • Sól.
  • Pieprz.
  • Słonecznik lub oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

  1. Jajka ugotować wstępnie.
  2. Następnie pokrój jajka w kostkę, a ogórki na półpierścienie.
  3. Pokrój kapustę pekińską i cebulę.
  4. Wszystko wymieszaj i dodaj kukurydzę.
  5. Pozostaje tylko dodać trochę oleju, soli i pieprzu.

Jeśli natkniesz się na ogórki z gorzką skórką, możesz ostrożnie odciąć je nożem.

Proponujemy zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej i kukurydzy w puszkach według przepisu wideo:

Z wędzoną kiełbasą

Czego potrzebujesz:

  • Kapusta (1 szt.).
  • Wędzona kiełbasa (200 g).
  • Groch (200-250 g).
  • Czosnek (2 ząbki lub do smaku)
  • Majonez.
  • Trochę zieleni.
  • Sól pieprz.

Przygotowanie:

  1. Najpierw kroimy kapustę i zieleninę (dowolną, według własnego gustu).
  2. Kiełbasę pokroić w cienkie paski.
  3. Następnie wlej składniki do wybranego naczynia i trzy ząbki czosnku.
  4. Na koniec dodaj groszek, majonez, pieprz, sól.
  5. Wymieszaj i ciesz się!

Przed dodaniem groszku do sałatki należy osuszyć z niego solankę.

Oferujemy obejrzenie przepisu wideo na gotowanie kapusty pekińskiej i wędzonej kiełbasy:

Z orzechami i papryką

Wymagane produkty:

  • Kapusta (400 g).
  • Bułgarska papryka (2 sztuki).
  • Marchewki (2-3 szt.).
  • Orzech (100 g).
  • Śmietana (300 g).
  • Sok cytrynowy.
  • Tymianek, pieprz, sól - do smaku.

Przygotowanie:

  1. Najpierw posiekaj kapustę, dodaj sól i wymieszaj.
  2. Następnie wyczyść paprykę i pokrój w paski.
  3. Orzechy należy wstępnie wysuszyć na patelni, aż pojawi się lekki zapach.
  4. Następnie wymieszaj posiekane orzechy, paprykę, kapustę i dodaj startą marchewkę.
  5. Pozostaje tylko dodać do kwaśnej śmietany sok z cytryny i odrobinę tymianku (lub dodatkowo inne przyprawy).
  6. Wrzucamy śmietanę do przyszłej sałatki i dokładnie mieszamy.

To super zdrowa sałatka. Będzie to szczególnie istotne dla osób, które mają aktywność fizyczną.

Przepisy na sałatki z kapusty pekińskiej z orzechami można znaleźć tutaj, a ten materiał zawiera instrukcje, jak zrobić jasną sałatkę z pekinu i papryki.

Z wędzonym kurczakiem

Składniki:

  • Kapusta (200 g).
  • Wędzony kurczak (200 g).
  • Ogórki Kiszone (2 szt.).
  • Ser (150 g).
  • Jajka (2-3 szt.).
  • Zielone cebule.
  • Majonez.

Przygotowanie:

  1. Najpierw musisz najpierw ugotować jajka.
  2. Pokrój kapustę, cebulę i ogórki.
  3. Przełóż jajka i ser przez tarkę i dodaj do pozostałych składników.
  4. Wędzonego kurczaka pokrój w kostkę i dodaj.
  5. Pozostaje tylko dodać majonez, sól, pieprz i wszystko dokładnie wymieszać.

Proponujemy Ci obejrzenie przepisu wideo na zrobienie sałatki z kapustą pekińską i wędzonym kurczakiem:

Z grzankami i serem

Czego potrzebujesz:

  • Pekin (300 g).
  • Ser Adyghe (200 g).
  • Bułgarska papryka.
  • Oliwki (2 garście).
  • Biały chleb (kilka kromek).
  • Warzywa.
  • Masło.
  • Majonez (śmietana).
  • Sól pieprz.

Przygotowanie:

  1. Drobno posiekaj kapustę.
  2. Paprykę najlepiej pokroić w paski, a oliwki najlepiej pokroić w krążki.
  3. Musisz również wstępnie wysuszyć chleb (pokrojony w kostkę).
  4. Ser należy smażyć na maśle na złoty kolor.
  5. Następnie mieszamy wszystkie składniki i doprawiamy sałatkę majonezem lub kwaśną śmietaną.
  6. Pozostaje dodać sól i pieprz.

Dla wygody lepiej jest używać oliwek bez pestek.

W naszym materiale znajdziesz więcej przepisów na doskonałe sałatki z kapusty pekińskiej z serem, a tutaj znajdziesz instrukcje przygotowania prostych i pysznych sałatek z kapusty pekińskiej z grzankami.

Z szynką

Czego potrzebujesz:

  • Kapusta (1 szt.).
  • Szynka (200 g).
  • Groch (200-250 g).
  • Czosnek (2 ząbki lub do smaku)
  • Majonez.
  • Trochę zieleni.
  • Sól pieprz.

Przygotowanie:

  1. Najpierw posiekaj kapustę.
  2. Następnie musisz drobno posiekać szynkę.
  3. Wymieszaj składniki z groszkiem i zmiażdż czosnek.
  4. Dodaj zioła i majonez.
  5. Posyp solą i pieprzem.
  6. Dokładnie wymieszaj i ciesz się!

Proponujemy przygotowanie pysznej sałatki Petsay z dodatkiem szynki:

Z pomidorami

Składniki:

  • Kapusta (200 g).
  • Pomidor (2 szt.).
  • Zielone cebule.
  • Pietruszka i koperek (mała pęczek do smaku).
  • Sól, cukier i sok z cytryny.
  • Olej roślinny.

Przygotowanie:

  1. Rozdrobnij kapustę.
  2. Następnie posiekaj cebulę, pomidory, zioła.
  3. Sos robimy z oleju roślinnego, soli, cukru i soku z cytryny (tutaj robimy wszystko do smaku).
  4. Przygotowane składniki wymieszać z dressingiem.

Możesz wybrać słonecznik lub oliwę z oliwek.

Oferujemy obejrzenie przepisu wideo na robienie sałatki z kapusty pekińskiej i pomidorów:

Z zielenią

Składniki:

  • Kapusta (400 g).
  • Koper (50 g).
  • Pietruszka (50 g).
  • Cebula zielona (50 g).
  • Olej roślinny.
  • Sól, pieprz, sok z cytryny.

Przygotowanie:

  1. Najpierw posiekaj kapustę.
  2. Następnie niezbyt drobno posiekaj wszystkie warzywa, czyli cebulę, koperek i pietruszkę.
  3. Na koniec dopraw oliwą, solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny.
  4. Dokładnie wymieszać.

Do sałatki można również dodać rukolę, estragon, oregano lub bazylię.

Powyższe dania zawsze należy podawać na świeżo, gdyż po kilku godzinach niektóre składniki mogą nabrać nie do końca estetycznego wyglądu. Sałatki podawane są w specjalnym naczyniu lub w innej głębokiej misce. Możesz również rozważyć małe miseczki do sałatek. Zawsze warto udekorować potrawy zielonymi liśćmi lub odrobiną sezamu.

Kapusta pekińska to produkt wyjątkowy i zdobył honorowe miejsce w prawie każdej kuchni. Dobrze komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak i warzywnymi. Nie bój się śmiałych eksperymentów i twórz własne kulinarne arcydzieła.

Smacznego!


Obejrzyj wideo: Ananas w cieście naleśnikowym wyśmienity deser (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Dam

    Wszystko nie jest tak proste, jak się wydaje

  2. Goltilmaran

    To nie jest dokładnie to, czego potrzebuję.

  3. Rowson

    There is a site for the question, which interests you.

  4. Aeker

    Zmień lochy zamieszanie, stałość - nuda

  5. Vudosar

    Czy to rysunek?



Napisać wiadomość