Również

Chmiel

Chmiel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Roślina


Chmiel jest rośliną utożsamianą z naukowym terminem Humulus lupulus i należy do rodziny Cannabaceae. Jest to roślina kwitnąca zielna, typowa dla regionów umiarkowanych. Dorasta do siedmiu metrów wysokości, jego łodygi są długie i giętkie, a dzięki niewielkim kolcom, które je pokrywają, mogą łatwo trzymać się dowolnego uchwytu, owijając się spiralą. Liście są w kształcie serca, mają ząbkowane brzegi i są szorstkie u góry. Kwiaty mają zielonkawo-żółtawy kolor i rosną razem w wielu małych wiszących uszach. Kwiatostany żeńskie mają małe gruczoły żywiczne, z których wyłania się gorzka i żółtawa substancja, bogata w kwasy, polifenole i olejki eteryczne. Mniejsze liście służą chmielowi do aromatyzowania zup, łodyg do wyrobu koszy i kwiatów do uzyskania aromatu. W miesiącach wiosennych zbierane są pędy, które są używane w kuchni w taki sam sposób jak szparagi, a pędy chmielu w rzeczywistości przygotowują doskonałe risottos i smaczne omlety.
Roślina chmielowa rośnie bujnie w wielu krajach europejskich, jest bardzo obecna również we Włoszech, gdzie rośnie spontanicznie zarówno na równinie wzdłuż żywopłotu, jak i w pobliżu zalesionych połaci.
W przemyśle rośliny te są szeroko stosowane do konserwacji i aromatyzacji piwa, klasyczny gorzki posmak tego napoju alkoholowego wynika z obecności chmielu wśród jego głównych składników.

Nieruchomość



Głównymi składnikami chmielu są żywica, olejek eteryczny, polifenole, w tym garbnik, kwas walerinowy i flawonole. Właściwości lecznicze koncentrują się w szyszkach lub w kwiatostanach żeńskich rośliny. Fitoterapia przypisuje chmielowi właściwości uspokajające, tonizujące i afrodyzjakowe. Roślina chmielowa jest również rozpoznawalna ze względu na jej zdolność do stymulowania przepływu krwi w niektórych obszarach żeńskich narządów płciowych. W rzeczywistości służy do poprawy regularności cyklu miesiączkowego. Chmiel ma również skuteczne działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.
Chmiel, w połączeniu z werbeną i walerianą, jest doskonałym dodatkiem dla osób cierpiących na bezsenność. Jest również uważany za ważną pomoc dla osób doświadczających stresu i nadmiernego lęku. Chmiel zaleca się również w celu zwalczania różnych form bólu głowy i przyspieszenia gojenia się małych ran i powierzchownych otarć skóry.
Należy podkreślić, że stosowanie chmielu może negatywnie oddziaływać na osoby przyjmujące leki psychiatryczne. W każdym razie zalecamy stosowanie chmielu pod ścisłym nadzorem lekarza.

Zastosowania



W dziedzinie kosmetyków wykorzystuje się właściwości Luppoline, kwasu zawartego w żywicznych gruczołach żeńskich kwiatostanów rośliny, zdolnych przywrócić witalność, jasność i koloryt dojrzałej skórze. Firma kosmetyczna wykorzystuje tę cenną substancję do tworzenia kremów upiększających, odżywczych i restrukturyzacyjnych, które pomagają zwalczać zmarszczki i zwiotczenie skóry.
W medycynie można znaleźć napary z kwiatów chmielu, doskonałe do przygotowywania przyjemnych herbat ziołowych. Dwie łyżki kwiatów chmielu dodane do wody w wannie zapewniają relaksującą kąpiel.
Napary są ważnym lekarstwem na pobudzenie apetytu, ułatwienie procesu trawienia i zwalczanie nadmiernej kwasowości żołądka. Według starożytnego przekonania, spanie na poduszce wypełnionej suszonymi kwiatami chmielu pomaga zwalczyć bezsenność.
Dzięki kwiatostanom można w domu zrobić doskonałą grappę na bazie chmielu. Wystarczy 60 g kwiatostanów, 0,5 l grappy i 3 łyżki cukru. Procedura postępowania jest bardzo prosta:
chmiel wlewa się do pojemnika, przykrywa cukrem i pozostawia do maceracji na kilka dni. Grappa jest dodawana, pojemnik jest zamknięty i jest wystawiony na słońce przez około dwadzieścia dni, starając się go często usuwać. Następnie jest trzymany w suchym i ciemnym miejscu przez miesiąc, w końcu uzyskany płyn jest filtrowany i przechowywany w spiżarni przez 60 dni. Po tym czasie domowej roboty grappa chmielowa jest gotowa do spożycia i może być również używana jako pokarmowy.

Chmiel: Sprzedaż i ceny


Koszty produktów ziołowych na bazie chmielu są dość przystępne. Ci, którzy zdecydują się na zakup kapsułek chmielowych, mogą znaleźć na rynku praktyczne pudełka zawierające 100 kapsułek w cenie około 15 euro. Za paczkę 45 tabletek wyciągu z chmielu wydajesz około 10 euro. Nalewka z macierzystego chmielu jest bardziej odpowiednia dla osób cierpiących na bezsenność i częste stany lękowe: mała butelka z zakraplaczem z 50 ml produktu kosztuje 10/12 euro. Jeśli chodzi o dzienną dawkę, którą należy zażywać, zaleca się zasięgnięcie porady lekarza zielarza.
W sklepach zielarskich są łatwo dostępne doskonałe herbaty kwiatowe chmielowe, paczkę zawierającą 100 g produktu można kupić w cenie od 5 do 6 euro.
Szyszki chmielowe są również używane do użytku zewnętrznego. Aby złagodzić ból rwy kulszowej i ból dolnej części pleców, szyszki są podgrzewane i wykonuje się lokalne aplikacje. Przeciw dnie prawidłowym lekarstwem jest kataplazma lub nałożenie na skórę pasty warzywnej, w tym przypadku uzyskanej z wrzenia w wodzie z liści i szyszek chmielowych.



Uwagi:

  1. Ganelon

    Popełniasz błąd. Mogę to udowodnić.

  2. Morgan

    Dołączam się. Zgadzam się z opowiadaniem wszystkich powyżej. Możemy komunikować się na ten temat. Tutaj lub w PM.

  3. Macartan

    Dobrze napisane, wiele się nauczyłem, dziękuję za to!

  4. Finneen

    Moim zdaniem nie masz racji. Zapewniam. Proponuję omówić. Napisz do mnie na PW, porozumiemy się.

  5. Muirfinn

    as well as all, and the variants?

  6. Abbotson

    Nie masz racji. Wejdź, omówimy to. Napisz do mnie na PW, poradzimy sobie.

  7. Dulmaran

    Zgadzam się ze wszystkimi powyżej opłacalnymi.



Napisać wiadomość