Owoce i warzywa

Rosnące ogórki

Rosnące ogórki


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rosnące ogórki


Uprawa ogórków (Cucumis sativus) jest bardzo stymulującą praktyką, która wymaga opieki i uwagi.
Przede wszystkim musimy zdecydować, którą odmianę chcemy uprawiać, czy to z sałatki, czy z pikli. W obu przypadkach wynik, jeśli uprawa będzie odpowiednio traktowana, będzie doskonały.
W rzeczywistości należy powiedzieć, że odmiany ogórków są liczne i różne; wśród najsłynniejszych można wymienić Slice Master, Cubit i Poinsett jako rodzaje sałatek, natomiast w przypadku rodzajów marynat najczęstsze to Chornicon de Paris i mała biała. Każda z tych odmian ma określone prerogatywy, chociaż ogólnie ich uprawa wymaga tego samego rodzaju interwencji, aby uzyskać dobre owoce.

Idealne warunki dla dobrej uprawy



Ogórek to warzywo, które potrzebuje temperatury raczej wysoka, co najmniej powyżej 10 ° C, ze względu na subtropikalne pochodzenie. Jednak idealna temperatura wynosi około 24–27 ° C. Z tych powodów łatwo sobie wyobrazić, że ogórek wymaga również obfitego nawadniania, bez którego będzie w stanie dać wyjątkowo gorzkie owoce o mniejszych proporcjach.
Bardzo ważne jest utrzymanie właściwej stałościnawadnianie przez cały cykl wzrostu. Częste podlewanie w odpowiedniej ilości zapewni glebie optymalny stopień wilgotności. Pamiętaj, że każda roślina wymaga około 2,5-3 l wody dziennie.
Inną konieczną praktyką w uprawie ogórków jest ściółkowanie. mulczowania Jest bardzo przydatny w ogórkach, ponieważ oddziela owoce od bezpośredniego kontaktu z glebą i pomaga powstrzymywać rozprzestrzenianie się chwastów. Ponadto skutecznie zatrzymuje wilgotność gleby w okresach upałów, unikając szkodliwych dyspersji.
Bardzo ważne w uprawie tego warzywa są: opiekunowie, Możesz używać różnych rodzajów, od suchych gałęzi po plastikowe siatki lub słupki; ważne jest to, że mają około 1-1,5 m wysokości. Rolą strażników jest zapewnienie bardziej regularnego rozwoju ogórka i ochrona roślin przed chwastami. Ułatwiają także pielenie i zbiór.

Siew ogórka



Siew ogórka powinien odbywać się od kwietnia do czerwca. Najlepszą metodą jest wysiew w postarelle, w równej odległości od siebie i o szerokości około 20x20x20 cm. Postarelle będą wypełnione obornikiem lub kompostem (około 2/3), a resztę ziemią i nawozami pochodzenia mineralnego, takimi jak mączka kostna lub żużel Thomas. Wewnątrz zostaną wstawione 4 nasiona w odległości kilku centymetrów między nimi. Następnie możesz przejść do pokrycia warstwą dobrze sprasowanej gleby, około 2 cm. Rozstawiając postarellę w odległości 50-70 cm w rzędzie i 120-150 cm między rzędami, potrzeba tylko 2 do 4 g nawozu na każde 10 metrów kwadratowych ogrodu warzywnego.
Zgodnie z tym, co opisano w kalendarzu księżycowym, dobrze jest siać ogórki 3 dni przed lub 3 dni po pełni księżyca.

Kilka przydatnych wskazówek



Aby uniknąć rozprzestrzeniania się chorób lub bezpłodności gleby, dobrą praktyką jest nie powtarzanie uprawy tego warzywa lub jego „kuzynów” (arbuza, arbuza, dyni) na tej samej ziemi, jeśli nie wcześniej niż 3 lub 4 lata.
Możesz połączyć uprawę ogórków z sałatą, kapustą, fasolą, selerem i kukurydzą cukrową. To ostatnie może być bardzo przydatne jako wsparcie dla twoich sadzonek. Zamiast tego zaleca się ostrożne unikanie uprawy między pomidorami i ziemniakami.
Ponadto, biorąc pod uwagę, że ogórek jest podatny na choroby zakaźne, takie jak zgnilizna korzeni, mączniak prawdziwy, a przede wszystkim szkodliwe cętkowanie, dobrze jest sterylizować nasiona w wodzie w 45 ° C przez około 30 minut, unikając powtarzania uprawy przez co najmniej 3 lat, jeśli wystąpiła jedna z tych chorób.

Nawóz do gleby i ogórków


Idealną glebą do sadzenia ogórków jest gleba o średniej teksturze; pomimo tego dobrze nadaje się do prawie wszystkich rodzajów gleby, z wyjątkiem tych, które są zbyt gliniaste lub luźne, o których wiadomo, że są bardziej narażone na nadmierną suchość w lecie lub stagnację w okresach deszczowych. Dobrze jest również dokładnie ocenić pH gleby, w której ma zostać wysiany ogórek: najbardziej odpowiednie pH wynosi od 5,6 do 6,5.
Badanie kwasowości gleby jest proste: wystarczy kupić miernik pH w najpopularniejszych sklepach ogrodniczych i zrób to sam.
Duża ilość korzeni, które rozwija ogórek w okresie wegetacji, wymaga dobrze obrobionej gleby o głębokości co najmniej 30–35 cm. Optymalny okres na przetwarzanie gleby przypada na koniec lata, aby móc skorzystać z wilgoci nagromadzonej jesienią, a także z korzystnego efektu mrozu i odwilży.
Do uprawy ogórka potrzebne są obfite nawozy organiczne. Ilość kompostu (jest w porządku, nawet jeśli nie jest bardzo dojrzała) lub obornika, waha się między 35-40 kg na 10 metrów kwadratowych powierzchni. Kompost i obornik należy sadzić podczas głębokiej obróbki lub podczas wstępnego sadzenia sadzonek.
Roślina ogórkowa szczególnie lubi szczególny minerał, fosfor. Aby zaspokoić tę potrzebę, konieczne jest wdrożenie kultury za pomocą nawozu opartego na tej substancji, zawartej np. W mączce kostnej lub żużlu Thomasa.

Polewa ogórkowa



Aby zapewnić dobry wzrost, konieczne jest przycinanie, które stymuluje emisję strumieni bocznych, w których żeńskie kwiaty są obecne w znacznie większej ilości. Istnieją jednak na rynku nowe hybrydy typu F1, zdecydowanie bardziej produktywne, które niosą tylko żeńskie kwiaty.
Po uzyskaniu emisji piątego węzła możliwe będzie przycięcie czwartego liścia w taki sposób, że na kątach samych liści zostaną utworzone boczne dysze, z których zakwitną pierwsze kwiaty żeńskie. Od tych do owoców krok będzie krótki.

Nawadnianie ogórków i ściółkowanie


Ogórek jest bardzo zapalony z wodą, ale nie wolno nam przesadzać, aby nie wpaść w zgniliznę i kryptogamy. Idealne jest poleganie na nawadnianiu kroplowym. W roślinach z niedoborem wody owoce są rzadsze i mają gorzki posmak. Zarówno w dziedzinie profesjonalnej, jak i hobbystycznej uciekanie się do minimum mechanizacji może przynieść dobre owoce.
Na przykład za pomocą skrzydła ociekającego zmniejsza się niezbędna ilość wody (ponieważ dyspersja jest mniejsza, a woda dociera bezpośrednio do pojedynczej rośliny). Jeśli połączymy to z mulczowaniem, unikniemy również parowania, nawet mniej czyszcząc chwasty. Produkt będzie pracował rzadziej w stanie zgnilizny i będzie czystszy w czasie zbiorów.

Kolekcja



Ogórek jest zbierany po około 3 miesiącach od siewu i trwa co najmniej 1-2 miesiące. Owoce muszą być niedojrzałe i mieć jasnozielony kolor. Tak zwane uprawy polowe otwarte dojrzewają komercyjnie w okresie od czerwca do lipca, a wydajność wynosi około 2-3 kwintali na 100 metrów kwadratowych. Natomiast w uprawach chronionych plony wahają się od 8 do 12 kwintali na 100 metrów kwadratowych.

Stagionalitа


Na środkowym południu sadzenie na otwartym polu można przeprowadzić orientacyjnie już w połowie kwietnia. W regionach północnych i na wysokości dobrze jest poczekać do połowy maja.
Jeśli będziemy rosnąć w szklarni (nie ogrzewanej), można oczekiwać sadzenia i zbiorów (i przełożyć je na jesień) do 45 dni.

Przeciwności ogórka



Antracnoza jest dość częsta: objawia się okrągłymi plamami, które rozprzestrzeniają się również na owocach. Niestety nie ma lekarstwa, ale unikanie rozprzestrzeniania się na inne rośliny: wskazane jest wydobycie i spalenie dotkniętych okazów.
Kolejnym wrogiem jest Oidium: przejawia się białymi plamami na liściach, a następnie na łodydze owoców. Można temu zapobiec, stosując siarkę lub określone produkty. Unikamy ich dystrybucji w najgorętszych godzinach, kiedy słońce oświetla liście: mogą powodować oparzenia.
Strach jest także mączniakiem rzekomym dyniowatych: początkowo w korespondencji żyłek liści występują szare plamy, które następnie ewoluują w słomkowożółty kolor, a na końcu świecą. Później będą się jednoczyć, a liść zacznie tracić witalność. W najpoważniejszych przypadkach rozprzestrzenia się na ogonki i łodygi, a pąki więdną.
Problem związany jest głównie z nieprawidłową ekspozycją (nadmierny cień), stagnacją wody i nawilżaniem liści podczas nawadniania. Aby zapobiegać i leczyć określone ogólnoustrojowe środki przeciwkryptogamiczne (takie jak fosetil-aluminium), można zastosować

Wykorzystanie i konserwacja ogórków


Duże ogórki stosuje się głównie na surowo. Wskazane jest obieranie ich wcześniej (szczególnie w przypadku odmian o lekko „ostrej” skórce), a następnie stosowanie ich pokrojonych w plasterki. Idealnie nadają się do sałatek, latem pinzimonio lub do nadania odrobiny świeżości kanapkom lub hamburgerom.
Małe odmiany są często konserwowane w puszkach, marynowane lub słodko-kwaśne. Są również doskonałe do koktajli, jako dodatek do posiłków lub, w niektórych krajach Europy Środkowej, jako klasyczne śniadanie w połączeniu z wędlinami i jajkami.
Aby zrobić je w domu, musisz gotować je przez kilka minut w wodzie, occie, cukrze i soli, pozostawiając je chrupiące. Włóż je do słoików i zalej je wodą do gotowania. Możemy dalej aromatyzować je ziarnami białego pieprzu lub, jak to ma miejsce w Niemczech, nasionami kopru.

Zarządzanie roślinami lub jak uzyskać obfite zbiory



Aby uzyskać obfite zbiory, ważne jest, aby wykonać prace związane z ogławianiem, ale także prawidłowo ukierunkować wzrost. Szybko rosnące rośliny wykazują antagonizm między wzrostem owoców a wzrostem liści. Często ta ostatnia przeważa kosztem obfitych zbiorów: nadmiernej produkcji liści i niskiego ustawienia (jeśli nie martwicy owoców już obecnych). Dlatego dobrym nawykiem jest racjonalne usuwanie liści w miarę wzrostu, przy jednoczesnym unikaniu stresujących sytuacji (zmian temperatury i nieregularności nawadniania).

Gdzie umieścić ogórki


Innym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę, jest wielka potrzeba światła słonecznego. Tylko przy optymalnym naświetleniu całej rośliny możemy uzyskać zadowalający rozwój, a także owoce jakościowo znaczące.
Kolor ogórków, na przykład, jest związany z tą zmienną: ciemnozielony występuje tylko z owocami, które są bardzo dobrze eksponowane we wszystkich częściach. W tym sensie najlepsze wyniki uzyskuje się za pomocą pasm lub pojedynczych pędów jako osłon i eliminując otaczające je liście. Zwłaszcza w regionach północnych (i podczas uprawy w szklarniach) jasna ściółka może być bardzo pomocna, zdolna do odbijania światła i oświetlania nawet najniższych części.
Na południu latem nadmierne światło może stać się przeszkodą powodującą oparzenia liści i owoców, a także wierzchołkowe wysuszenie. Problem jest znacznie zmniejszony dzięki odpowiedniej ilości wody. Ostatecznie możliwe jest zastosowanie siatki zaciemniającej w godzinach popołudniowych.

Niedobory żywieniowe



Na ogórki często wpływają niedobory różnych rodzajów (żelazo, mangan i magnez). Czasami mogą stać się tak dotkliwe, że prowadzą do przerwania rozwoju lub nekrozy małych owoców. Dobre wykonanie i dodatek dodatków polepszających glebę stanowią doskonałe zapobieganie, ale nie zawsze są wystarczające.
W szczególności pojawienie się chlorozy żelazowej jest dość częste ze względu na zbyt wysokie pH gleby: zauważymy wyraźne przebarwienia na najmłodszych częściach, a żyły liści pojawią się jako dowód. Konieczne jest interweniowanie w podawanie chelatowanego żelaza przez irygację lub, w poważniejszych przypadkach, również przez nebulizację.
Innym dość częstym niedoborem jest magnez: objawy są podobne do poprzednich, ale zlokalizowane na starszych narządach. Również w tym przypadku możemy interweniować za pomocą odpowiednich suplementów.
Zasadniczo zawsze dobrze jest wybierać trójskładnikowe nawozy, w których również wszystkie mikroelementy są dostarczane w obfitości.
Obejrzyj wideo



Uwagi:

  1. Litton

    It is a pity that I cannot express myself now - there is no free time. Ale zostanę wydany - na pewno napiszę, że myślę.

  2. Tayson

    W tym coś jest. Teraz wszystko jest jasne, dzięki za pomoc w tym pytaniu.

  3. Errando

    Dołączam się. I spotkałem się z tym. Możemy komunikować się na ten temat. Tutaj lub w PM.

  4. Dirk

    Rozważam, co to jest - fałszywy sposób.

  5. Elye

    Odwiedziła po prostu wspaniały pomysł

  6. Samurr

    Myślę że się mylisz. Jestem pewien. Omów to. Wyślij mi e -maila na PM.

  7. Jimiyu

    Wszystko nie jest tak po prostu, jak się wydaje

  8. Alcmaeon

    Zacznij zarabiać. I tak świetnie!



Napisać wiadomość